國家5A級(jí)協(xié)會(huì)
全國先進(jìn)社會(huì)組織
國家中小企業(yè)公共服務(wù)示范平臺(tái)
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新華社三亞7月25日電（記者趙穎全、羅江、陳凱姿）國產(chǎn)榴蓮來了！眼下，海南三亞種植的榴蓮已收獲，味道怎么樣？海南怎么種出榴蓮的？帶著大家關(guān)心的問題，新華社記者走進(jìn)榴蓮種植基地一探究竟。
國產(chǎn)榴蓮什么樣？
在三亞市育才生態(tài)區(qū)，海南省優(yōu)旗農(nóng)業(yè)股份有限公司（以下簡稱優(yōu)旗公司）的1400畝榴蓮陸續(xù)成熟。一棵棵榴蓮樹在山坡上錯(cuò)落有致，每棵樹上僅有三四顆榴蓮，個(gè)個(gè)果大飽滿。為了充分保存樹體養(yǎng)分，初次掛果只能少量留果。
優(yōu)旗公司的榴蓮迎來收獲。新華社發(fā)（黎多江攝）
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所副研究員周兆禧說，與東南亞同品種進(jìn)口產(chǎn)品相比，海南目前成熟的金枕榴蓮能夠?qū)崿F(xiàn)“樹上熟”，積累養(yǎng)分、風(fēng)味更豐富。
工作人員將成熟的榴蓮切開。新華社發(fā)（黎多江攝）
優(yōu)旗公司榴蓮種植總面積達(dá)1.2萬畝，但首批掛果的果園面積小、留果不多。除了用于產(chǎn)品發(fā)布等推介用途外，剩余產(chǎn)品將供應(yīng)合作伙伴，用于在三亞和全國一線城市開設(shè)“樹上熟”榴蓮品鑒門店。
榴蓮何以“安家”海南？
據(jù)介紹，海南部分地區(qū)20世紀(jì)50年代就開始引進(jìn)榴蓮種植，但存活率一直很低。2018年，海南開始規(guī)模化引種榴蓮，目前全省已種植榴蓮約3萬畝。
三亞市育才生態(tài)區(qū)的榴蓮種植基地（無人機(jī)照片）。新華社發(fā)（黎多江攝）
周兆禧說，榴蓮種植門檻較高，對(duì)空氣、濕度、日照、溫度、肥水等要求苛刻。
“公司剛開始種時(shí)存活率僅有60%，不斷死苗不斷補(bǔ)種，探索并不容易。”優(yōu)旗公司總經(jīng)理杜百忠說，公司邀請(qǐng)?zhí)﹪ⅠR來西亞榴蓮專家傳授經(jīng)驗(yàn)，并在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家指導(dǎo)下探索適合當(dāng)?shù)氐姆N植方式，如今種植存活率已達(dá)98%。
與馬來西亞、泰國等地產(chǎn)區(qū)相比，三亞光照時(shí)長有優(yōu)勢(shì)，但降雨量較少且季節(jié)分布不均。為了彌補(bǔ)短板，優(yōu)旗公司建設(shè)了大型蓄水池，通過自動(dòng)灌溉系統(tǒng)精準(zhǔn)供應(yīng)肥水。同時(shí)，采用人工和機(jī)械除草還田，施撒生物有機(jī)質(zhì)肥提升土壤肥力。
海南省農(nóng)科院熱帶果樹研究所所長馮學(xué)杰介紹，他和團(tuán)隊(duì)對(duì)榴蓮品種資源開展了鑒定評(píng)價(jià)和區(qū)域適應(yīng)性試驗(yàn)，并研發(fā)了相應(yīng)的肥水管理技術(shù)、栽培模式和病蟲害防治技術(shù)。
優(yōu)旗公司榴蓮基地配備的智慧農(nóng)業(yè)設(shè)備。新華社記者 羅江 攝
國內(nèi)對(duì)榴蓮的需求仍將長期依靠大量進(jìn)口
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年中國榴蓮進(jìn)口量達(dá)82.5萬噸。中國果品流通協(xié)會(huì)秘書長陳磊認(rèn)為，國產(chǎn)榴蓮還未形成大規(guī)模商業(yè)化種植，短期內(nèi)價(jià)格不會(huì)明顯下調(diào)，國內(nèi)對(duì)榴蓮的需求仍將長期依靠大量進(jìn)口。
杜百忠、周兆禧等業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，種植規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大并迎來豐產(chǎn)期后，常規(guī)品種價(jià)格可能會(huì)適度降低。
依靠科研創(chuàng)新，種植門檻將進(jìn)一步降低。馮學(xué)杰說，接下來還需強(qiáng)化種質(zhì)資源引進(jìn)與創(chuàng)新利用，同時(shí)，加大肥水管理、病蟲害防控、花果管理、品質(zhì)提升等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)力度。
除了海南，周兆禧和團(tuán)隊(duì)還到廣西、云南、四川等地開展了榴蓮試種研究。周兆禧說：“我們正在培育抗寒品種，未來榴蓮適種區(qū)域有望從海南島向北推進(jìn)。”
