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新華社武漢11月24日電 題：集裝箱養魚 工廠化種菜——武漢都市農業“新花樣”
新華社記者萬芃琦
穿過高樓林立的武漢市區，來到近郊的東西湖區，這里農業企業、農場、苗圃等比比皆是，現代都市農業蓬勃發展。
記者走進武漢康生源生態農業有限公司的農場，映入眼簾的是40個綠色的集裝箱，靠近可以聽到機器轟鳴聲和水流聲。據介紹，這里面總共養了60萬尾馬口魚，每個集裝箱大約25立方米，卻可以養下傳統漁業一畝塘的魚。
集裝箱內的水24小時不間斷循環，水的流速會根據不同魚種的習性調節。“逆流游行是大多數魚類的天性，雖然集裝箱體積不大，但魚兒依然有充足的活動空間。”公司總經理江求智介紹說，活水養出來的魚肉質更緊實。
集裝箱養魚不僅做到了養殖面積集約化，飼養過程還更加綠色環保。順著整齊排布的集裝箱走到盡頭，可以看到一臺緩緩轉動的滾筒形機器。
“這是微濾機，上面覆蓋著200目/平方英寸的微孔篩網，用于過濾魚的糞便。”江求智說，把魚糞過濾出來，讓集裝箱里的水更干凈，可以有效降低病害，而且過濾出來的魚糞還可以用作肥料，為農場里種植的果蔬提供養分。而剩余的尾水則會經過4道工序凈化，重新回到集裝箱，對周邊環境幾乎沒有污染。
武漢康生源生態農業有限公司曾獲評農業農村部水產健康養殖示范場，同時這里也是武漢市農業科學院的農業科技示范基地。“市農科院有兩位特派員專門與我們對接，企業與科學家們相互學習，共同為農業現代化努力。”江求智說，企業在設施利用方面有經驗，而特派員們在魚病防治、水質調理等方面有技術。
武漢東西湖區是全國首批農業現代化示范區，也是武漢市重要的蔬菜產地，被稱為武漢市民的“菜籃子”。除了蔬菜產量大，東西湖區還在種植模式上探索“新花樣”。
維農種苗生產基地的“蔬菜工廠”占地約70畝，用無土栽培的方式種植了各類蔬菜。經過消毒通道，記者來到“車間”，只見黃瓜、番茄、生菜等蔬菜整齊排布在培育架上。
這些蔬菜葉片翠綠舒展，根部流動著精準配比的營養液，工作人員通過點擊培育架旁的一塊屏幕，可以調節營養液的成分。工廠還利用計算機和電子傳感系統，實現高精度的環境控制，例如玻璃頂棚為蔬菜生長提供自然光源，當光照不足時，則會開啟人工光源。
“我們用科技的手段探索工廠化種植蔬菜的新模式，人為創造出一個穩定的生長環境，可以讓人們一年四季吃到各類蔬菜。”維農種苗生產基地生產主管楊佩說，目前“蔬菜工廠”里的葉菜每年可收獲19茬，瓜果類蔬菜可收獲3茬，年產量約240噸。
今年4月，武漢市人民政府印發《加快推進武漢市現代都市農業高質量發展實施方案（2023-2027年）》，為武漢構建現代都市農業高質量發展格局提供了參考。
“陸養海鮮”，即使沒有海，也能在內陸地區養出南美對蝦、石斑魚等海鮮；“云上養豬”，輕點App，人人都能認養一頭豬，參與飼養全過程；“霧培蔬菜”，通過氣霧為蔬菜提供養分，充分利用空間進行垂直化立體種植……武漢都市農業“新花樣”層出不窮，既豐富了市民餐桌，也探索出農業現代化發展的更多可能。